Vintipset
Rättelse: I HJ nr 29 föll vintipset tyvärr bort. Därför publicerar vi det nedan:
Vintipset - HJ nr 29
Varje vecka tipsar Bo Patrikson om ett prisvärt rött och vitt vin. Veckans fina är för dig som vill unna dig något extra gott, eller vill ha en fin butelj att ge bort i present.
Veckans röda
Problemet med lågprisviner är att de alltför ofta känns manipulerade – socker och ingenjörskonst får släta över skavankerna. Spanska Campos de Luz (nr 2718, 49 kr) i nya årgången 2009 avviker glädjande nog. Förvisso inte stort, men ärligt.
Veckans vita
Österrikiska vitviner börjar få fäste hos oss. Bakom framgången står inte minst Leth Duett (nr 4587, 69 kr) på druvblandningen Riesling och Grüner Veltliner. Nya årgången 2009 har en både rund och fräsch päronfruktighet – det passar utmärkt till bufféplock!
Veckans fina
Så här i högsommaren är rätta tiden för ett högklassigt tyskt, vitt och halvtorrt Rieslingvin. Deidesheimer Herrgottsacher (nr 5042, 89 kr) i nya årgången 2008 uppfyller alla krav på det jag vill sippa på under en parasoll. En utsökt balans mellan syra och sötma!
Bo Patrikson tipsar: